Αλμωπία: Στην πατρίδα της «καρατζοβίτικης» πιπεριάς

 

Η παραγωγός Σοφία Νούσκα και ο σύζυγός της Γιάννης Ιωάννου την ώρα του «καπνίσματος»/Photo: Παναγιώτης Σαββίδης

Το success story της ελληνικής πιπεριάς που έχει κατακτήσει τον κόσμο.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΣΑΒΒΙΔΗ

Τα χρώματα και τα αρώματα περισσεύουν αυτήν την εποχή στην Αλμωπία της Πέλλας, πατρίδα της φημισμένης «καρατζοβίτικης» πιπεριάς.

Πανέμορφες εικόνες στα χωράφια, με διάσπαρτες μικρές πράσινες και κόκκινες πιπεριές που μοιάζουν με πίνακα ζωγραφικής και μυρωδιές που κατακλύζουν τον αέρα από το παραδοσιακό κάπνισμα στα ξηραντήρια και το άλεσμα του ξακουστού κόκκινου πιπεριού, συνθέτουν το σκηνικό.

Διαβάστε αναλυτικά το άρθρο στην ιστοσελίδα:www.travel.gr