Φανουρόπιτα: Χρήσιμα tips για να την πετύχετε (+συνταγή)

H Φανουρόπιτα είναι ένα γλυκό που φτιάχνεται προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου, ο οποίος γιορτάζεται στην Ορθόδοξη εκκλησία στις 27 Αυγούστου. Είναι ουσιαστικά ένα νηστίσιμο κέικ, με ελαιόλαδο και πολλά αρώματα και μπορεί άνετα να ανταγωνιστεί στη γεύση το κλασικό κέικ.

Τα μυστικά για τη φανουρόπιτα

– Η παραδοσιακή συνταγή λέει 7 ή 9 υλικά ενώ κάποιοι μπορεί να βάλουν και 11. Τι συμβολίζουν οι αριθμοί; Τα μυστήρια της εκκλησίας, τις μέρες δημιουργίας, αλλά και τα τάγματα τον αγγέλων.

Διαβάστε αναλυτικά το άρθρο στην ιστοσελίδα:cantina.protothema.gr