Καινοτόμες εταιρίες από τη Λάρισα παράγουν εκχύλισμα από αυγά λευκού σαλιγκαριού

Εκχύλισμα από αυγό σαλιγκαριού. Φωτογραφία: ΑΠΕ.

Παγκόσμια πρωτιά σημείωσαν δυο εταιρίες από τη Λάρισα οι οποίες κατάφεραν να παράξουν εκχύλισμα από αυγά λευκού σαλιγκαριού, το οποίο διαθέτει ισχυρή αντιγηραντική, αναπλαστική και αντιοξειδωτική δράση.

   Ο λόγος για τη Mediterranean Escargots και τη Le Blanc Sκin Care οι οποίες εδώ και 20 χρόνια επενδύουν στην έρευνα και την ανάπτυξη με σκοπό την παραγωγή Λευκού Χαβιαριού. «Αποτέλεσμα αυτής της προσπάθειας είναι η δημιουργία μια μοναδικής ποικιλίας σαλιγκαριού του Λευκού “Cryptomphalus aspersa”, από το οποίο παράγεται Λευκό Χαβιάρι ανώτερης ποιότητας με υψηλή συγκέντρωση σε βιοδραστικές ουσίες», δήλωσε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο ιδρυτής της Mediterranean Escargots, Θανάσης Γκόγκας.

Διαβάστε αναλυτικά το άρθρο στην ιστοσελίδα:www.anamniseis.net