Παραδοσιακή αχαϊκή μπουγάτσα -Αφράτη σαν κέικ, γίνεται εύκολα και γρήγορα

 

Οι μπουγάτσες είναι ένα λαχταριστό γλυκό της βόρειας Ελλάδος με καταγωγή από τις Σέρρες.

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα, με μπουγάτσες που δεν είναι ακριβώς αυτό που έχουμε συνηθίσει. Μια τέτοια είναι και η μπουγάτσα με καταγωγή από την Πάτρα, η αχαϊκή. Έχουν ιδιαίτερο σχήμα, καθώς μοιάζουν οπτικά με μπισκότα ή ατομικά κέικ.

Διαβάστε αναλυτικά το άρθρο στην ιστοσελίδα:www.iefimerida.gr